El Grupo Operativo BIODIF participó el pasado 19 de junio de 2025 en la Asamblea de la Plataforma Temática Interdisciplinar (PTI) AGRO4FOOD, celebrada en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC). Precisamente, este proyecto innovador por su enfoque centrado en la biofuncionalización de cultivos estratégicos como maíz, tomate y olivo mediante la incorporación de micro y macroelementos esenciales, se posicionó como un ejemplo claro de proyecto alineado con los objetivos de AGRO4FOOD, focalizados en impulsar una agricultura más sostenible, saludable y tecnológicamente avanzada.
Durante el encuentro, también intervinieron representantes de otros proyectos agroalimentarios que compartieron avances científicos y tecnológicos en áreas clave como la mejora genética y la valorización de residuos agroalimentarios. Todo ello en un entorno colaborativo entre centros del CSIC, plataformas interdisciplinares y otros agentes del sector.
La participación del GO BIODIF en esta cita reforzó el papel de las PTIs como herramientas para trasladar el conocimiento científico al sector agroalimentario, promoviendo soluciones innovadores frente a los desafíos actuales del sector. Además, tras el encuentro, los miembros del Grupo Operativo BIODIF mantuvieron una reunión interna para coordinar las actividades que se ejecutarán a lo largo de la segunda anualidad del proyecto.
Programa y presentaciones GO BIODIF
11:00 h. Bienvenida
- Juana Frías. Directora del ICTAN
11:10 h. AGRO4FOOD ¿Quiénes somos?
- Rosana Malvar. Profesora de Investigación. Misión Biológica Galicia (MBG-CSIC)
11:25 h. Grupos de trabajo
- Luis Guash. Director Centro Recursos Fitogenéticos (CRF)
11:40 h. ¿Cómo participar?
- Yeray Ramos. Gestor de estrategia científica. CSIC
11:45 h. Colaborando con otras PTIs y Conexiones
- PTI Food Allergy. Daniel Lozano. Coordinador PTI Food Allergy
12:00 h. GRUPO OPERATIVO BIODIF
- Presentación del proyecto. Antonio del Saz. Fundación Cellbitec
- Identificación de compuestos saludables. Graciela P Blanch. ICTAN-CSIC
- Nanofertilizantes. José M. Jiménez. NANOINTEC
- Cultivos:
- Maíz. Pedro Revilla. MBG-CSIC
- Tomate. Clara Pons. IBMCP (UPV-CSIC)
- Olivo. Juan de Dios Alché. EEZ-CSIC
- Análisis económico y de sensibilidad de productores/cooperativas e implicaciones para la gestión. Paula Sánchez. UPA
- Divulgación. Alejandro Suárez. BIOVEGEN
12:45 h. Otros proyectos de AGRO4FOOD
14:00 h. Comida
15:00 h. Visita al ICTAN-CSIC
16:00 h. Conclusiones y clausura de la Asamblea AGRO4FOOD
16:05 h. Reunión interna miembros GO BIODIF
